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    Räucherofen
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    Elektrischer Räucherofen aus Edelstahl THERMOWIND
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    Räucherofen elektrisch
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    Räucherofen mit Rauchgenerator zum Kalträuchern
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    Räucherofen zum Räuchern von Fisch, Fleisch und Käse
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    Räucherofen elektrisch mit Rauchgenerator THW1904 - THERMOWIND
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    Elektrischer Räucherofen THERMOWIND
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THERMOWIND

Räucherofen elektrisch mit Rauchgenerator THW1904

Räucherofen elektrisch mit Rauchgenerator THW1904

€1.095,00 EUR
€1.095,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
  • Kammervolumen ca. 85 l
  • Thermische Isolierung
  • Kostenloser Versand und Rückversand

Räuchere unabhängig vom Wetter! Unser elektrischer Räucherofen mit Rauchgenerator THW1904 ist mit einer natürlichen thermischen Isolierung ausgestattet, die ein widerstandsfähiges Räuchererlebnis ermöglicht. Egal ob bei Sonnenschein oder Schneefall, du kannst heiß-, warm- oder kalträuchern, wann immer du möchtest. 

  • Zum Heiß-, Warm- und Kalträuchern
  • Ermöglicht das Räuchern von bis zu 10 kg Räuchergut
  • Natürliche Wärmeisolierung
  • Integrierter Rauchgenerator und präziser Thermostat
  • Reduzierung von Teerstoffen dank eingebautem Rauchfilter
  • Universelle Größe der Räucherspäne
  • Optimal zum Trocknen von Lebensmitteln vor dem Räuchern geeignet

Produktinformationen

- Manuelle Steuerung
- Räucherkammer aus 100% Edelstahl
- Hauptheizleistung: 1,8 kW
- Leistung der Rauchgeneratorheizung: 140 W
- Maximale Temperatur in der Kammer: ca. 100°C*.

*Atmosphärische Bedingungen können die Temperatur in der Kammer beeinflussen.

Maße

- Maße mit Schornstein (H x B x T): 128 x 45,5 x 34,5 cm
- Maße der Räucherkammer über der Tropfschale (H x B x T): 83 x 33 x 32,5 cm
- Kapazität der Räucherkammer: ca. 85 l l (entspricht ca. 10 kg Beladung)
- Gewicht: ca. 26 kg

Lieferumfang

- Rauchgenerator mit Steuerung der erzeugten Rauchmenge
- Ventilator zum Trocknen und zur Erzeugung und Verteilung von Rauch
- Temperaturregler
- Hauptheizspirale, um das Räuchern auch im Winter zu ermöglichen
- 5 Stangen zum Aufhängen von Lebensmitteln
- 2 Aluminiumnetzböden mit der Möglichkeit, ihre Position zu ändern
- Griffe für den Transport der Räucherkammer
- Schornstein mit Regler
- Edelstahl-Auffangschale für abtropfendes Fett
- Thermometer
- Räucherspäne (4 Liter)

Vollständige Details anzeigen

Modell THW1904

Elektrischer Räucherofen mit Rauchgenerator

Ob bei strahlendem Sonnenschein oder eisigem Schneefall – der THW1904 lässt dich nicht im Stich. Mit seiner innovativen natürlichen Wärmeisolierung ermöglicht er dir, bei jedem Wetter den vollen Genuss des Räucherns zu erleben. Ob du heiß-, warm- oder kalträuchern möchtest, dieser Räucherofen ist dein zuverlässiger Partner in jeder Jahreszeit.

Mit einer großzügigen Kapazität von 10 kg bietet der THW1904 genügend Raum für all deine Räucherprojekte. Die manuelle Steuerung gibt dir die Freiheit, den Räucherprozess genau nach deinen Wünschen anzupassen. Egal, ob du Fisch, Fleisch, Käse oder Gemüse veredeln möchtest – die präzise Temperaturregelung und der integrierte Rauchgenerator sorgen dafür, dass jedes Stück perfekt geräuchert wird.

Besonders stolz sind wir auf die Reduzierung von Teerstoffen dank des eingebauten Rauchfilters. So kannst du sicher sein, dass deine Räucherergebnisse nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch gesünder sind.

Die universelle Größe der Räucherspäne und die Fähigkeit, Lebensmittel vor dem Räuchern optimal zu trocknen, machen den THW1904 zu einem echten Allrounder. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und einer Heizleistung von 1,8 kW ist er zudem langlebig und widerstandsfähig gegenüber den Elementen.

Warum Kompromisse eingehen? Mit dem THW1904 bringst du deine Räucherfähigkeiten auf das nächste Level – unabhängig von den Bedingungen. Starte dein nächstes Räucherprojekt und entdecke, wie einfach es sein kann, immer perfekte Ergebnisse zu erzielen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Räucherspänen sind für den Gebrauch in unserem Räucherofen geeignet?

Wir fügen wir bei jedem Kauf unserer Räucheröfen etwa 4 Liter Räucherspäne GRATIS hinzu.

Die spezielle Konstruktion des THERMOWIND-Rauchgenerators ermöglicht die Verwendung eines breiten Spektrums von Räucherspänen, die auf dem Markt allgemein erhältlich sind. Du kannst praktisch jede Holzspäne verwenden, deren Größe nicht zu klein ist (damit sie nicht durch das Gitter des Rauchgenerators fallen).

Beliebte Größen sind KL08, KL10, KL12.

Welchen Nutzen bietet die Isolierung des Räucherofens?

Die Isolierung dient dazu, Wärmeverluste zu minimieren, die während des Räucherprozesses auftreten können, insbesondere wenn die Räucherkammer bei höheren Temperaturen als der Umgebung betrieben wird. Durch nicht isolierte Seitenwände kann Wärme an die Umgebung abgegeben werden, was zu Temperaturunterschieden innerhalb der Kammer und einem erhöhten Energieverbrauch führen kann. Für Räucheröfen mit kleinerem Volumen wie THW1901 oder THW1902 ist dies aufgrund ihrer geringen Wärmeübertragungsfläche nicht relevant. Modelle mit größeren Kammern verfügen über eine natürliche Wärmedämmung, wie Kork, um eine gleichmäßige Räuchertemperatur sicherzustellen und die Betriebskosten zu senken.

Welchen Zweck erfüllt die Verwendung einer leistungsstarken Heizspirale?

Die Verwendung von 1,8-kW-Spiralheizungen in unseren Räucherkammern ermöglicht ein effizientes Rösten der geräucherten Waren. Eine zu schwache Heizung würde den Röstvorgang erheblich beeinträchtigen oder gar unmöglich machen.

Wie hoch ist der Stromverbrauch beim Heiß- und Kalträuchern?

Der Stromverbrauch hängt von mehreren Faktoren ab – z. B. der Außentemperatur, der eingestellten Räuchertemperatur und der Dauer des Räuchervorgangs.

Geschätzt liegt der Verbrauch beim Heißräuchern (ca. 1 Stunde Trocknen, 3 Stunden Räuchern, 2–3 Stunden Garen) bei rund 5 kWh.

Beim Kalträuchern, bei dem die Heizspirale meist kaum oder gar nicht genutzt wird, kann man mit ca. 0,5 kWh pro Durchgang rechnen.

Wichtig: Diese Angaben sind Richtwerte ohne Gewähr und können je nach Bedingungen variieren.

Wie viel Räucherspäne passen in den Generator und für wie lange reicht das?

Der Räucherspänebehälter fasst ca. 1 Liter Späne. Diese Menge reicht – je nach Holzart und Lüftungseinstellung – für etwa 6 Stunden Räuchern.

Wie oft müssen Räucherspäne beim Kalträuchern nachgefüllt werden?

Auch beim Kalträuchern reicht eine Füllung (ca. 1 Liter) meist für bis zu 6 Stunden. Da der Verbrauch aber von der Luftzufuhr und Holzart abhängt, empfehlen wir, den Generator regelmäßig zu kontrollieren und nicht unbeaufsichtigt zu lassen.

Customer Reviews

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A
Anonym
Super Räucherofen

Nach vielen Jahren traditionellen Räucherns hat mich ein Bekannter schließlich überzeugt, einen elektrischen Räucherofen zu benutzen, und ich muss zugeben, dass der Räucherofen wirklich schön und sehr einfach zu bedienen ist. Die Verarbeitungsqualität ist sehr gut. Der Kontakt mit dem Verkäufer war perfekt. Kann ich nur empfehlen.

Produktvergleich

Das macht THERMOWIND besonders

  • FAMILIENBETRIEB

    Räuchern hat bei uns Tradition. Als Familienbetrieb fertigen und prüfen wir unsere Produkte persönlich.

  • INNOVATION

    Für die Raucherzeugung nutzen wir einen von uns patentierten elektrischen Rauchgenerator.

  • UNIVERSELLE GRÖSSE DER RÄUCHERSPÄNE

    So bleibst du flexibel in der Wahl des Holz- oder Holzspäneproduzenten.

  • QUALITÄTSSICHERUNG

    Bei THERMOWIND legen wir größten Wert auf Qualitätssicherung, um sicherzustellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards entspricht.

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