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THERMOWIND

Räucherofen elektrisch mit Rauchgenerator THW1901

Räucherofen elektrisch mit Rauchgenerator THW1901

€695,00 EUR
€695,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
  • Kammervolumen ca. 68 l
  • Max. Räuchertemperatur ca. 100 °C*
  • Kostenloser Versand und Rückversand

Bist du bereit, die Welt des Räucherns zu entdecken? Unser elektrische Räucherofen mit Rauchgenerator THW1901, ist perfekt für Einsteiger und für kleinere Räuchermengen. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 10 kg kannst du deine Produkte nach Lust und Laune verfeinern und den einzigartigen Rauchgeschmack erleben. Beginne noch heute dein eigenes Räucherabenteuer und entdecke die Vielfalt selbst geräucherter Delikatessen!

  • Perfekt für Anfänger
  • Zum Heiß-, Warm- und Kalträuchern
  • Ermöglicht das Räuchern von bis zu 10 kg Räuchergut
  • Integrierter Rauchgenerator und präziser Thermostat
  • Reduzierung von Teerstoffen dank eingebautem Rauchfilter
  • Universelle Größe der Räucherspäne
  • Optimal zum Trocknen von Lebensmitteln vor dem Räuchern

Produktinformationen

- Manuelle Steuerung
- Räucherkammer aus 100% Edelstahl
- Hauptheizleistung: 1,8 kW
- Leistung der Rauchgeneratorheizung: 140 W
- Maximale Temperatur in der Kammer: ca. 100°C*.

*Atmosphärische Bedingungen können die Temperatur in der Kammer beeinflussen.

Maße

- Maße mit Schornstein (H x B x T): 103 x 45,5 x 34,5 cm
- Maße der Räucherkammer über der Tropfschale (H x B x T): 59 x 34,3 x 33,5 cm
- Kapazität der Räucherkammer: ca. 68 l (entspricht ca. 10 kg Beladung)
- Gewicht: ca. 15 kg

Lieferumfang

- Rauchgenerator mit Steuerung der erzeugten Rauchmenge
- Ventilator zum Trocknen und zur Erzeugung und Verteilung von Rauch
- Temperaturregler
- Hauptheizspirale, um das Räuchern auch im Winter zu ermöglichen
- 5 Stangen zum Aufhängen von Lebensmitteln
- 2 Aluminiumnetzböden mit der Möglichkeit, ihre Position zu ändern
- Griffe für den Transport der Räucherkammer
- Schornstein mit Regler
- Edelstahl-Auffangschale für abtropfendes Fett
- Thermometer
- Räucherspäne (4 Liter)

Vollständige Details anzeigen

Modell THW1901

Elektrischer Räucherofen mit Rauchgenerator

Tauche ein in die faszinierende Welt des Räucherns mit unserem elektrischen Räucherofen mit Raucherzeuger, dem Modell THW1901. Entwickelt für Räucherneulinge und für kleinere Räuchermengen, bietet er eine Vielzahl von Möglichkeiten, um deine kulinarischen Kreationen zu verfeinern. Von heißem über warmes bis hin zu kaltem Räuchern – dieser kleiner Räucherofen ist für alles gerüstet. Mit einer beeindruckenden Kapazität von bis zu 10 kg Räuchergut kannst du deine Lieblingszutaten nach Herzenslust verarbeiten und den einzigartigen Rauchgeschmack erleben.

Unser elektrischer Räuchermeister bietet eine innovative Lösung für alle Räucherfans da draußen. Mit einem patentierten Rauchgenerator kannst du jetzt auch Kalträuchern. Zusätzlich verfügt unser Raucherzeuger über einen eingebauten Rauchfilter, der dazu beiträgt, dass weniger Feststoffe auf den geräucherten Lebensmitteln landen.

Die Vielseitigkeit unserer Räucherkammern ist bemerkenswert. Neben einer Auswahl verschiedenster Holzspäne kannst du auch die Holzart deiner Wahl verwenden. Unser elektrischer Räucherschrank arbeitet effizient mit mittelgroßen Holzspänen und bietet eine Räucherdauer von bis zu 6 Stunden pro Ladung.

Die elektrische Räucherkammer THW1901 ist aus robustem 0,8 mm dickem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturen, Korrosion und Witterungseinflüssen garantiert. Investiere in unseren elektrischen Räucherofen und erlebe den Unterschied in deinen Räucherabenteuern.

Also, worauf wartest du noch? Hol dir deinen eigenen elektrischen Räucherofen und werde zum Meister des Raucharomas!

Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Räucherspänen sind für den Gebrauch in unserem Räucherofen geeignet?

Wir fügen wir bei jedem Kauf unserer Räucheröfen etwa 4 Liter Räucherspäne GRATIS hinzu.

Die spezielle Konstruktion des THERMOWIND-Rauchgenerators ermöglicht die Verwendung eines breiten Spektrums von Räucherspänen, die auf dem Markt allgemein erhältlich sind. Du kannst praktisch jede Holzspäne verwenden, deren Größe nicht zu klein ist (damit sie nicht durch das Gitter des Rauchgenerators fallen).

Beliebte Größen sind KL08, KL10, KL12.

Welchen Nutzen bietet die Isolierung des Räucherofens?

Die Isolierung dient dazu, Wärmeverluste zu minimieren, die während des Räucherprozesses auftreten können, insbesondere wenn die Räucherkammer bei höheren Temperaturen als der Umgebung betrieben wird. Durch nicht isolierte Seitenwände kann Wärme an die Umgebung abgegeben werden, was zu Temperaturunterschieden innerhalb der Kammer und einem erhöhten Energieverbrauch führen kann. Für Räucheröfen mit kleinerem Volumen wie THW1901 oder THW1902 ist dies aufgrund ihrer geringen Wärmeübertragungsfläche nicht relevant. Modelle mit größeren Kammern verfügen über eine natürliche Wärmedämmung, wie Kork, um eine gleichmäßige Räuchertemperatur sicherzustellen und die Betriebskosten zu senken.

Welchen Zweck erfüllt die Verwendung einer leistungsstarken Heizspirale?

Die Verwendung von 1,8-kW-Spiralheizungen in unseren Räucherkammern ermöglicht ein effizientes Rösten der geräucherten Waren. Eine zu schwache Heizung würde den Röstvorgang erheblich beeinträchtigen oder gar unmöglich machen.

Wie hoch ist der Stromverbrauch beim Heiß- und Kalträuchern?

Der Stromverbrauch hängt von mehreren Faktoren ab – z. B. der Außentemperatur, der eingestellten Räuchertemperatur und der Dauer des Räuchervorgangs.

Geschätzt liegt der Verbrauch beim Heißräuchern (ca. 1 Stunde Trocknen, 3 Stunden Räuchern, 2–3 Stunden Garen) bei rund 5 kWh.

Beim Kalträuchern, bei dem die Heizspirale meist kaum oder gar nicht genutzt wird, kann man mit ca. 0,5 kWh pro Durchgang rechnen.

Wichtig: Diese Angaben sind Richtwerte ohne Gewähr und können je nach Bedingungen variieren.

Wie viel Räucherspäne passen in den Generator und für wie lange reicht das?

Der Räucherspänebehälter fasst ca.1 Liter Späne. Diese Menge reicht – je nach Holzart und Lüftungseinstellung – für etwa 6 Stunden Räuchern.

Wie oft müssen Räucherspäne beim Kalträuchern nachgefüllt werden?

Auch beim Kalträuchern reicht eine Füllung (ca. 1 Liter) meist für bis zu 6 Stunden. Da der Verbrauch aber von der Luftzufuhr und Holzart abhängt, empfehlen wir, den Generator regelmäßig zu kontrollieren und nicht unbeaufsichtigt zu lassen.

Customer Reviews

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A
Anonym
Kann ich empfehlen

Super Räucherofen, sehr gut verarbeitet.

A
Anonym

Sehr gut, im Vergleich zur traditionellen Methode. Das Räuchergut bleibt sauber und duftend. Erfahrung ist notwendig, aber für das erste Mal sind wir zufrieden.

Produktvergleich

Das macht THERMOWIND besonders

  • FAMILIENBETRIEB

    Räuchern hat bei uns Tradition. Als Familienbetrieb fertigen und prüfen wir unsere Produkte persönlich.

  • INNOVATION

    Für die Raucherzeugung nutzen wir einen von uns patentierten elektrischen Rauchgenerator.

  • UNIVERSELLE GRÖSSE DER RÄUCHERSPÄNE

    So bleibst du flexibel in der Wahl des Holz- oder Holzspäneproduzenten.

  • QUALITÄTSSICHERUNG

    Bei THERMOWIND legen wir größten Wert auf Qualitätssicherung, um sicherzustellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards entspricht.

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