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THERMOWIND

Räucherofen elektrisch mit Rauchgenerator THW1902

Räucherofen elektrisch mit Rauchgenerator THW1902

€845,00 EUR
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  • Kammervolumen ca. 97 l
  • Max. Räuchertemperatur ca. 100 °C*
  • Kostenloser Versand und Rückversand

Optimiere dein Räuchererlebnis! Unser elektrischer Räucherofen THW1902 mit Rauchgenerator, bietet die perfekte Lösung, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu räuchern. Mit seiner Kapazität von bis zu 12 kg und der Flexibilität zum Heiß-, Warm- und Kalträuchern ist dieser Räucherofen unverzichtbar für alle Räucherfans.

  • Zum Heiß-, Warm- und Kalträuchern
  • Ermöglicht das Räuchern von bis zu 12 kg Räuchergut
  • Integrierter Rauchgenerator und präziser Thermostat
  • Reduzierung von Teerstoffen dank eingebautem Rauchfilter
  • Universelle Größe der Räucherspäne
  • Optimal zum Trocknen von Lebensmitteln vor dem Räuchern geeignet

Produktinformationen

- Manuelle Steuerung
- Räucherkammer aus 100% Edelstahl
- Hauptheizleistung: 1,8 kW
- Leistung der Rauchgeneratorheizung: 140 W
- Maximale Temperatur in der Kammer: ca. 100°C*.

*Atmosphärische Bedingungen können die Temperatur in der Kammer beeinflussen.

Maße

- Maße mit Schornstein (H x B x T): 128 x 45,5 x 34,5 cm
- Maße der Räucherkammer über der Tropfschale (H x B x T): 84 x 34,3 x 33,5 cm
- Kapazität der Räucherkammer: ca. 68 l (entspricht ca. 10 kg Beladung)
- Gewicht: ca. 17,5 kg

Lieferumfang

- Rauchgenerator mit Steuerung der erzeugten Rauchmenge
- Ventilator zum Trocknen und zur Erzeugung und Verteilung von Rauch
- Temperaturregler
- Hauptheizspirale, um das Räuchern auch im Winter zu ermöglichen
- 5 Stangen zum Aufhängen von Lebensmitteln
- 2 Aluminiumnetzböden mit der Möglichkeit, ihre Position zu ändern
- Griffe für den Transport der Räucherkammer
- Schornstein mit Regler
- Edelstahl-Auffangschale für abtropfendes Fett
- Thermometer
- Räucherspäne (4 Liter)

Vollständige Details anzeigen

Modell THW1902

Elektrischer Räucherofen mit Rauchgenerator

Entdecke die neue Dimension des Räucherns mit unserem elektrischen Räucherofen, dem Modell THW1902 mit Rauchgenerator. Speziell entwickelt, um Räucherfans aller Erfahrungsstufen zu begeistern, bietet dieses Gerät eine Vielzahl von Möglichkeiten, deine kulinarischen Kreationen zu perfektionieren. Ob heißes, warmes oder kaltes Räuchern – dieser vielseitige Räucherofen steht für Spitzenqualität und Genuss.

Mit einer beeindruckenden Kapazität von bis zu 12 kg Räuchergut ermöglicht der THW1902 dir, größere Mengen an Lebensmitteln zu verarbeiten und den unvergleichlichen Rauchgeschmack zu erleben. Egal, ob du Fisch, Fleisch, Käse oder Gemüse räuchern möchtest – dieser Räucherofen ist für alles gerüstet und bereit, deine Räucherträume zu verwirklichen.

Unser elektrischer Räucherschrank bietet eine hochmoderne Lösung für alle Räucherliebhaber. Der integrierte Rauchgenerator und der präzise Thermostat garantieren dir einen gleichmäßigen und kontrollierten Räucherprozess. Zusätzlich sorgt der eingebaute Rauchfilter dafür, dass weniger Teerstoffe auf deinen Lebensmitteln landen, was zu einem reineren und gesünderen Räucherergebnis führt.

Die Flexibilität des THW1902 ist bemerkenswert. Du kannst verschiedenste Holzspäne und die Holzart deiner Wahl verwenden, um den perfekten Rauchgeschmack zu erzielen. Die universelle Größe der Räucherspäne und die Fähigkeit, Lebensmittel vor dem Räuchern zu trocknen, bieten dir eine optimale Grundlage für jedes Räucherprojekt.

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist der THW1902 nicht nur langlebig und widerstandsfähig gegenüber hohen Temperaturen, sondern auch korrosionsbeständig und wetterfest. Dieses robuste Design garantiert dir jahrelangen Genuss und unzählige erfolgreiche Räuchererlebnisse.

Also, warum zögern? Erlebe die Faszination des Räucherns auf einem neuen Level mit dem THW1902 Räucherofen mit Rauchgenerator. Werde zum Meister des Rauchgeschmacks und beeindrucke deine Familie und Freunde mit deinen kulinarischen Fähigkeiten. Hol dir deinen eigenen elektrischen Räucherofen und starte dein nächstes Räucherabenteuer!

Produktvergleich

Häufig gestellte Fragen

Welche Arten von Räucherspänen sind für den Gebrauch in unserem Räucherofen geeignet?

Wir fügen wir bei jedem Kauf unserer Räucheröfen etwa 4 Liter Räucherspäne GRATIS hinzu.

Die spezielle Konstruktion des THERMOWIND-Rauchgenerators ermöglicht die Verwendung eines breiten Spektrums von Räucherspänen, die auf dem Markt allgemein erhältlich sind. Du kannst praktisch jede Holzspäne verwenden, deren Größe nicht zu klein ist (damit sie nicht durch das Gitter des Rauchgenerators fallen).

Beliebte Größen sind KL08, KL10, KL12.

Welchen Nutzen bietet die Isolierung des Räucherofens?

Die Isolierung dient dazu, Wärmeverluste zu minimieren, die während des Räucherprozesses auftreten können, insbesondere wenn die Räucherkammer bei höheren Temperaturen als der Umgebung betrieben wird. Durch nicht isolierte Seitenwände kann Wärme an die Umgebung abgegeben werden, was zu Temperaturunterschieden innerhalb der Kammer und einem erhöhten Energieverbrauch führen kann. Für Räucheröfen mit kleinerem Volumen wie THW1901 oder THW1902 ist dies aufgrund ihrer geringen Wärmeübertragungsfläche nicht relevant. Modelle mit größeren Kammern verfügen über eine natürliche Wärmedämmung, wie Kork, um eine gleichmäßige Räuchertemperatur sicherzustellen und die Betriebskosten zu senken.

Welchen Zweck erfüllt die Verwendung einer leistungsstarken Heizspirale?

Die Verwendung von 1,8-kW-Spiralheizungen in unseren Räucherkammern ermöglicht ein effizientes Rösten der geräucherten Waren. Eine zu schwache Heizung würde den Röstvorgang erheblich beeinträchtigen oder gar unmöglich machen.

Das macht THERMOWIND besonders

  • FAMILIENBETRIEB

    Räuchern hat bei uns Tradition. Als Familienbetrieb fertigen und prüfen wir unsere Produkte persönlich.

  • INNOVATION

    Für die Raucherzeugung nutzen wir einen von uns patentierten elektrischen Rauchgenerator.

  • UNIVERSELLE GRÖSSE DER RÄUCHERSPÄNE

    So bleibst du flexibel in der Wahl des Holz- oder Holzspäneproduzenten.

  • QUALITÄTSSICHERUNG

    Bei THERMOWIND legen wir größten Wert auf Qualitätssicherung, um sicherzustellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards entspricht.

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